鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。——2016年政府工作報告

　　“工匠精神”是一個古樸的詞匯，它首次出現(xiàn)在政府工作報告中，令人耳目一新。

　　何為“工匠精神”？不同的人有不同的解讀，但不外乎“一絲不茍、精益求精、專注極致”等內(nèi)涵，而要達(dá)到這一境界，則需做到“耐得住寂寞，受得住誘惑，克服得困難”。

　　今年全國兩會期間，有部分代表委員認(rèn)為，中國企業(yè)缺失“工匠精神”，主要原因是中國工業(yè)化起步晚，在工業(yè)發(fā)展的過程中過度追求速度，從而陷入了一種浮躁的狀態(tài)，很多人追求的是多、快、好、省，追求的是一夜暴富，而不是腳踏實地和精益求精。

　　在企業(yè)家們看來，中國在從制造大國邁向制造強(qiáng)國的道路上，那種精益求精、追求卓越的“工匠精神”是全社會都必須補(bǔ)齊的“短板”。

　　董明珠的“飯局”

　　兩會期間，格力集團(tuán)董事長董明珠在首都大酒店潮亨苑辦了一個別出心裁的“飯局”：請人品嘗4勺米飯，進(jìn)行“盲測”，結(jié)果用國產(chǎn)電飯煲煮出的米飯完勝。

　　據(jù)報道，這款國產(chǎn)電飯煲，是幾百人團(tuán)隊進(jìn)行上千次實驗的結(jié)晶，每一個技術(shù)細(xì)節(jié)都凝聚著“工匠精神”的基因。當(dāng)然，這款電飯煲是“格力造”?？陀^地看，這一場“飯局”更像一場營銷秀，但是這場“飯局”背后，卻是對國人出境購物熱的反思。

　　董明珠表示，中國制造面臨的問題讓她感到了壓力，“消費者到日本買電飯煲的事刺痛了我。我覺得中國沒理由連電飯煲都做不好?！?/p>

　　經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國早已成為制造業(yè)第一大國。“Made in China”隨處可見，但給人的印象，似乎就是低端產(chǎn)品和廉價產(chǎn)品。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2015年我國境外消費1.5萬億元，其中至少7000億至8000億元用于購物。

　　在董明珠的“飯局”上，發(fā)生了一件小趣事。著名財經(jīng)媒體人吳曉波說起日本小商品的設(shè)計很貼心，提到有款產(chǎn)品是專門切凍肉的，董明珠馬上插話說：“我們已經(jīng)有了新技術(shù)，零下5度肉也不會凍，拿出來直接切！”臺下都哈哈大笑。

　　董明珠說，電飯煲和馬桶蓋并不是復(fù)雜的技術(shù)，為什么消費者愿意到國外買？就是因為過去一些企業(yè)為了追求短期利益，不講誠信，欺騙了消費者，讓消費者對產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)產(chǎn)生了懷疑，甚至影響到整個行業(yè)，使行業(yè)形象受損。

　　當(dāng)前，中國制造正在塑造自身的高端競爭力。董明珠認(rèn)為，“工匠精神”的塑造將促進(jìn)中國制造業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。今年政府工作報告提出的“工匠精神”是大工業(yè)時代精細(xì)化管理、精品制造的理念。對企業(yè)而言，產(chǎn)品生產(chǎn)全過程都應(yīng)該追求完美。

　　美的的“大米地圖”

　　連續(xù)兩年，美的集團(tuán)副總裁袁利群都在全國兩會上談一碗米飯。

　　去年，袁利群說，美的在多個場合煮飯請人吃，力證自己的電飯煲跟日產(chǎn)電飯煲煮的飯一樣好吃。

　　今年，她把故事講得更“細(xì)致”，為了研究出能媲美日本產(chǎn)品的高端電飯煲，美的技術(shù)人員一年用了兩噸米，不斷嘗試。她希望煮這碗米飯的鍋貼上“良工和匠心制造”的標(biāo)簽。

　　“美的生產(chǎn)電飯煲的事業(yè)部，每年要花110萬元買中國消費者常見的各種品類大米，做各種測試。”袁利群說。

　　袁利群講了一個故事。

　　有一名員工叫趙國堯，在美的12年的時間里，趙國堯一直在和電飯鍋、電磁爐、高壓鍋、空氣炸鍋等廚房小家電搭檔。與他最熟悉的，是電飯煲。他手機(jī)里存儲著一份“大米地圖”，清晰地印記著不同國家、不同地區(qū)、不同米種的特點，含水量不同，味道也不同，匹配著這些種類大米不同的煮飯方法。

　　“我們一年要做出11萬份數(shù)據(jù)，至少要做11萬鍋米飯，光是開發(fā)、品質(zhì)測試就要使用70噸米飯；為了研究米飯的味道，我們會到偏遠(yuǎn)山區(qū)真正去做柴火飯，感受米的溫度變化、火的火候大小，我們在云貴高原、東北平原都有獨立實驗室。當(dāng)然，糧食一點沒浪費，在不同地區(qū)實驗室，試驗品也變成了午飯、晚飯，我們就是一群瘋狂的‘煮夫’?！壁w國堯說。

　　“今年政府工作報告首次提到工匠精神，令人鼓舞。”袁利群說，很多人認(rèn)為工匠是一種機(jī)械重復(fù)的工作者，其實工匠有著更深遠(yuǎn)的意思。它代表著一個時代的氣質(zhì)，堅定、踏實、精益求精。

　　袁利群認(rèn)為，制造業(yè)是中國的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是中國經(jīng)濟(jì)的支柱所在，中國制造企業(yè)傳統(tǒng)的粗放型增長模式已經(jīng)不合時宜，消費者個性化、定制化服務(wù)需求日益增長，消費行為由注重傳統(tǒng)產(chǎn)品功能性和傳統(tǒng)的服務(wù)朝著注重產(chǎn)品精細(xì)化、可靠性和極致體驗的方向轉(zhuǎn)變。

　　“這意味著，我們要跳出大規(guī)模制造和低成本分銷，回歸產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新。只有堅持做精品，堅持圍繞著精準(zhǔn)的企劃、精湛的研發(fā)、精益的制造、精品的品質(zhì)以及精誠的服務(wù)這五個維度，來提升品牌的形象，中國制造才能真正成為中國創(chuàng)造，中國品牌才能占領(lǐng)國際市場?！痹赫f。

　　小米的插線板

　　今年全國兩會，格力和美的都圍繞“大米”做文章，怎么能少得了這歡喜冤家“三劍客”的小米科技董事長雷軍呢？不過，雷軍這次講的不是小米手機(jī)，而是小米的插線板。

　　“插線板功能很簡單，國內(nèi)做的插線板絕對滿足人們的功能需求，但就是長得比較丑?！崩总娬f，“中國有3000家公司做插線板，一年做幾億只插線板，就不能把插線板做好看嗎？你們愿意把插線板放在床頭柜、桌上嗎？”

　　雷軍說，他兩年半前在一個會上，說會場的插線板做得太難看，在現(xiàn)場碰巧被一位做了19年插線板的企業(yè)高管聽到，他當(dāng)即表示愿意和雷軍合作做一款好的插線板。結(jié)果，一做就做了一年半時間，比他想象的難好多。

　　“今天做出來的小米插線板，總體還是非常滿意的，也達(dá)到了我們設(shè)計的要求，‘米粉’也非常喜歡?！崩总娬f，“用戶買的是一種體驗，不僅僅是功能，不僅是這個插線板能用，甚至不見得是品質(zhì)問題，我覺得是設(shè)計和感受的問題。”

　　雷軍稱，小米科技在設(shè)計產(chǎn)品的時候，對用戶的感受極其在意。在小米剛剛創(chuàng)辦的時候，也是全球第一家創(chuàng)造了一個新模式：做消費電子的產(chǎn)品，每個星期發(fā)布一個新的版本，在網(wǎng)上征求數(shù)以百萬用戶的意見，從創(chuàng)辦以來到今天，小米科技仍然堅持每星期發(fā)布一個版本。

　　“中國已經(jīng)變成了制造大國，為什么國貨給大家一個廉價品和劣質(zhì)品的感覺，我們?yōu)槭裁床荒芨淖冞@一點？過去一再談?wù)娌膶嵙险J(rèn)真做好產(chǎn)品，就是總理講的精益求精的工匠精神?！崩总娬J(rèn)為，中國制造業(yè)面臨消費升級的時代，中國企業(yè)應(yīng)該適應(yīng)消費需求的變化，供給更好的產(chǎn)品。

　　他認(rèn)為，政府推動供給側(cè)改革，還要加大對中國產(chǎn)品設(shè)計的關(guān)注，包括怎么改善設(shè)計的水平。小米要成為這場“新國貨運動”的推動者。

　　雷軍稱，正因為有小米這樣的行業(yè)革命者，整個中國手機(jī)行業(yè)都在進(jìn)步。人們買國產(chǎn)手機(jī)的比例提高了，國產(chǎn)手機(jī)的質(zhì)量越做越好，而且國產(chǎn)手機(jī)越來越便宜了，才使得今天整個移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展興旺蓬勃。

　　如今，小米也走出國門。雷軍介紹，小米扎根中國和印度市場。小米的產(chǎn)品在韓國很多電子商務(wù)網(wǎng)站上都成為了最暢銷的品牌，但實際上小米并沒有正式進(jìn)入韓國市場。

　　雷軍說：“小米在科技創(chuàng)新上投入巨大，僅去年，小米在國內(nèi)申請注冊的發(fā)明專利達(dá)3183項，排名第六，申請國際專利2193項，還有專門的團(tuán)隊負(fù)責(zé)購買全球?qū)＠！?/p>

　　匠心之道

　　“中國制造業(yè)很長時間以來缺乏精益求精的工匠精神，即使目前個別企業(yè)做得不錯，但仍然無法擺脫低端廉價的整體印象。”清華大學(xué)技術(shù)創(chuàng)新研究中心主任陳勁教授說。陳勁是《工匠精神：締造偉大傳奇的重要力量》一書的翻譯者。

　　據(jù)媒體報道，中國人在日本瘋狂搶購的馬桶蓋產(chǎn)自杭州。原來，從日本進(jìn)口了生產(chǎn)馬桶蓋的模具后，就可以按照日本標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。而我們生產(chǎn)的塑料制品有毛刺、圓珠筆鋼珠剌紙、馬桶出水不暢都與造不出好模具有關(guān)。

　　為什么造不出好模具？今年1月初，李克強(qiáng)總理在參加一個有關(guān)鋼鐵煤炭行業(yè)產(chǎn)能過剩的座談會時，舉例說中國至今不能生產(chǎn)模具鋼，比如圓珠筆的“圓珠”都需要進(jìn)口。

　　“主要是需求太小。”中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會專家委員會委員屈賢明認(rèn)為，過去，中國大眾的需求是中低檔，能用且價廉就行，對質(zhì)量和檔次的要求不高。

　　“到處是藍(lán)海，造出什么來都好賣，誰會去追求精益求精？”研祥高科技控股集團(tuán)董事局主席陳志列認(rèn)為，在粗放式發(fā)展的市場環(huán)境中，形成了一種對貪大求全生產(chǎn)規(guī)模的崇拜。沒有人堅守追求完美的工匠精神，都在想方設(shè)法實現(xiàn)利益最大化。

　　但是，隨著大眾對產(chǎn)品質(zhì)量和檔次要求的提升，生產(chǎn)與消費、供給與需求之間的矛盾日益突出。一方面，我國鋼鐵、水泥、煤炭、平板玻璃、電解鋁、光伏、風(fēng)電等產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重過剩；另一方面，企業(yè)的供給水平無法滿足社會日益增長的中高端需求。

　　全國政協(xié)委員莊聰生分析，國內(nèi)的低端產(chǎn)品太多了，低質(zhì)服務(wù)太多了，假冒偽劣的東西充斥著市場，這才使得一些人不愿意在國內(nèi)消費?！岸倘苯?jīng)濟(jì)時代，企業(yè)只追求‘賣出去’就可以了，而現(xiàn)在是追求個性化、多元化的時代，企業(yè)要樹立品牌意識，靠品牌贏得消費者的認(rèn)同。”

　　天能集團(tuán)董事長張?zhí)烊握J(rèn)為，“工匠精神”被忽視與職業(yè)技能教育被輕視有關(guān)，而且一直以來工人待遇低、晉升渠道窄、工作環(huán)境較差等問題都影響到“工匠精神”的培養(yǎng)。

　　沈陽飛機(jī)工業(yè)集團(tuán)曾在賠錢的情況下仍然接國外的飛機(jī)軸承訂單，“不接就沒活兒，師傅就無法帶徒弟，這種技術(shù)和工匠精神就斷檔了。”政協(xié)委員朱佳木說，但并不是所有企業(yè)都有“賠得起”的能力。

　　“很多企業(yè)不舍得在技術(shù)、設(shè)備、人力上多投入?！比松绮柯殬I(yè)能力建設(shè)司司長張立新說，中國制造和國際上的差距，不僅是技術(shù)水平，而是設(shè)備和人才培養(yǎng)上的全面距離。

　　在張?zhí)烊慰磥?，“工匠精神”不僅體現(xiàn)了對產(chǎn)品精心打造、精工制作的理念和追求，更是要不斷吸收最前沿的技術(shù)，創(chuàng)造出新成果。中國必須擁有自己的核心技術(shù)，提升中國制造的品質(zhì)。

　　小米科技董事長雷軍認(rèn)為，中國制造業(yè)面臨消費升級的時代，中國企業(yè)應(yīng)該適應(yīng)消費需求的變化，供給更好的產(chǎn)品。

　　美的集團(tuán)副總裁袁利群認(rèn)為，只有堅持做精品，堅持圍繞著精準(zhǔn)的企劃、精湛的研發(fā)、精益的制造、精品的品質(zhì)以及精誠的服務(wù)這五個維度，來提升品牌的形象，中國制造才能真正成為中國創(chuàng)造。

　　格力集團(tuán)董事長董明珠認(rèn)為，“工匠精神”的塑造將促進(jìn)中國制造業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。今年政府工作報告提出的“工匠精神”是大工業(yè)時代精細(xì)化管理、精品制造的理念。(證券時報兩會報道組)