①采摘

②轉(zhuǎn)運(yùn)

③分揀

④裝箱

⑤海關(guān)檢查

⑥電商直播

位于泰國(guó)尖竹汶府的一家山竹園遠(yuǎn)景。  本報(bào)記者 白元琪攝

    近年來(lái)，隨著《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》全面生效，中老鐵路、西部陸海新通道等一批互聯(lián)互通項(xiàng)目建設(shè)落地，以及電商平臺(tái)和跨境冷鏈物流體系快速發(fā)展、各項(xiàng)通關(guān)便利條件和措施不斷出臺(tái)，東盟國(guó)家的山竹、榴蓮等水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)更加高效便捷。

    本報(bào)記者日前走訪泰國(guó)東部“水果之都”尖竹汶府、中國(guó)廣西憑祥友誼關(guān)口岸和中國(guó)—東盟（崇左）水果交易中心，記錄了東盟進(jìn)口水果從原產(chǎn)地“走”上中國(guó)消費(fèi)者餐桌的歷程。

    泰國(guó)尖竹汶府——

    “期待與中國(guó)市場(chǎng)有更多、更緊密的合作”

    上午10點(diǎn)，記者一行來(lái)到尖竹汶府的一家山竹園。84歲的瑪麗奶奶熱情地招呼著大家，剝開(kāi)剛摘的山竹遞過(guò)來(lái)。果實(shí)不大，但皮薄肉緊，甜味醇厚?！斑@些山竹都是從百年老樹(shù)上摘下來(lái)的，像這樣的老樹(shù)在我們果園有70多棵。”瑪麗的女兒切尼薩說(shuō)著，指了指屋后的一棵果樹(shù)。這棵樹(shù)足有30多米高，樹(shù)干筆直挺拔，枝葉繁密。

    說(shuō)話間，摘果工人扛著一根頂端帶網(wǎng)兜的長(zhǎng)竿走過(guò)來(lái)，用網(wǎng)兜套住山竹，稍一擰竿，果子順勢(shì)入網(wǎng)（見(jiàn)圖①，本報(bào)記者白元琪攝）。這些摘下的果實(shí)被整齊地碼入果筐中，隨后將統(tǒng)一運(yùn)走。

    次日凌晨時(shí)分，泰國(guó)山竹協(xié)會(huì)所在地，燈火通明，人聲鼎沸。“從太陽(yáng)落山開(kāi)始，果農(nóng)們陸續(xù)把當(dāng)日采摘的山竹送到這里?！碧﹪?guó)山竹協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)皮帕特拍拍手上的泥，熱情地拉著記者從忙碌的人群中穿過(guò)。“分揀工人會(huì)根據(jù)山竹的大小和成熟度初步分類裝箱，每箱21千克，天亮之前送到加工廠。”皮帕特介紹，山竹協(xié)會(huì)成立不到兩年，已有1000多名果農(nóng)入會(huì)，“巨大的中國(guó)市場(chǎng)為我們帶來(lái)快速發(fā)展機(jī)遇”。

    清晨6點(diǎn)，尖竹汶府一家山竹加工廠外，已有不少貨車在等待卸貨、轉(zhuǎn)運(yùn)（見(jiàn)圖②，本報(bào)記者白元琪攝）。加工車間里，巨大的分揀機(jī)隆隆作響。分揀機(jī)盡頭，工人拎起一箱山竹，倒上主送帶。分列兩側(cè)的10余名挑果員仔細(xì)檢查著眼前經(jīng)過(guò)的每一顆山竹，熟練分揀（見(jiàn)圖③，本報(bào)記者白元琪攝）：皮色發(fā)青的山竹，送入上方傳送帶，進(jìn)行匯總裝箱，密封后完成催熟流程；品相不佳或個(gè)頭過(guò)小的山竹，被單獨(dú)放置在邊槽內(nèi)；主送帶上的成熟山竹，根據(jù)果徑大小，被分成5個(gè)等級(jí)，分別傳送到鋪著海綿薄墊的包裝盒中。分揀工人奈向記者介紹，“這些水果將銷往中國(guó)。這些年，借助中國(guó)的廣闊市場(chǎng)，我們產(chǎn)品的銷路越來(lái)越好”。

    核準(zhǔn)，稱重，噴保鮮劑，完成密封，打板固定（見(jiàn)圖④，本報(bào)記者白元琪攝）。一組組裝滿熱帶水果的果盒被叉車運(yùn)至冷鏈貨車處，準(zhǔn)備啟運(yùn)。“熱帶水果對(duì)運(yùn)輸條件要求較高，需要在11攝氏度左右的冷藏環(huán)境中運(yùn)輸才能保鮮?！奔庸S廠長(zhǎng)李佳桐腳踩助力車，在貨車間往來(lái)穿梭，一邊清點(diǎn)著貨物，一邊告訴記者。

    “泰國(guó)東部的尖竹汶府、羅勇府、達(dá)叻府等地是主要的熱帶水果產(chǎn)區(qū)，這里的山竹和榴蓮更是知名?！奔庵胥敫固亟榻B，水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，目前泰國(guó)東部地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)從業(yè)者有數(shù)萬(wàn)人，農(nóng)民收入增加，生活逐漸富裕，水果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為當(dāng)?shù)貛?lái)了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。“我們期待與中國(guó)市場(chǎng)有更多、更緊密的合作！”

    中國(guó)廣西憑祥友誼關(guān)口岸——

    “現(xiàn)在有了技術(shù)加持，我們可以做到‘搶鮮’一步”

    從尖竹汶府出發(fā)，抵達(dá)泰國(guó)東北部的那空帕儂口岸，再一路向東跨越湄公河，經(jīng)老撾、越南境內(nèi)的兩次吊裝轉(zhuǎn)運(yùn)后，滿載水果的冷鏈貨車最終抵達(dá)位于中越邊境的廣西憑祥友誼關(guān)口岸，全程大約2天。

    早上8點(diǎn)，憑祥友誼關(guān)口岸，汽笛聲疾，果香彌漫。山竹、榴蓮、芒果、火龍果……滿載東盟國(guó)家水果的跨境車輛絡(luò)繹不絕。

    “98C18232號(hào)，請(qǐng)通行?！碧崆吧陥?bào)，卡口驗(yàn)放，地磅稱重，98C18232號(hào)冷鏈貨車“秒進(jìn)關(guān)”。

    “我們要去C29號(hào)平臺(tái)?！备式⌒胸?fù)責(zé)該批進(jìn)口水果的報(bào)關(guān)工作。他拿出手機(jī)，登錄“智慧友誼關(guān)”應(yīng)用程序，頁(yè)面中車牌號(hào)、貨物分類、檢查臺(tái)代碼等信息一目了然?！八M(jìn)口最怕的就是‘等’，現(xiàn)在有了技術(shù)加持，我們可以做到‘搶鮮’一步?！备式⌒谢位问謾C(jī)，喜滋滋地說(shuō)。

    據(jù)友誼關(guān)海關(guān)監(jiān)管一科科長(zhǎng)黃菲菲介紹，為提高進(jìn)口水果通關(guān)效率，友誼關(guān)口岸先后設(shè)立“榴蓮專用通道”和進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”，并推出智能查驗(yàn)輔助管理系統(tǒng)，“目前，口岸76個(gè)查驗(yàn)平臺(tái)均由系統(tǒng)自動(dòng)分配，裝載進(jìn)口水果的冷鏈貨車享有優(yōu)先檢查權(quán)，大大提升了整體車輛周轉(zhuǎn)率?！?/p>

    開(kāi)柜，核實(shí)，抽檢。早上9點(diǎn)15分，海關(guān)關(guān)員單建培對(duì)98C18232號(hào)冷鏈貨車裝載的進(jìn)口水果完成查驗(yàn)（見(jiàn)圖⑤，安曉密攝）。他說(shuō)：“車輛調(diào)度、人員聯(lián)系、信息對(duì)接，全在線上操作，智能系統(tǒng)提高了我們的工作效率?！睓z查車位周轉(zhuǎn)效率提升35%，檢疫處理時(shí)長(zhǎng)壓縮近70%，進(jìn)口水果在口岸停留的時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)……近年來(lái)友誼關(guān)“智慧口岸”建設(shè)不斷推進(jìn)，成效顯著。

    作為西部陸海新通道重要陸路門(mén)戶，友誼關(guān)口岸是中國(guó)最大的陸路水果進(jìn)出口口岸。2023年，友誼關(guān)口岸共進(jìn)口水果239.2億元人民幣，同比增長(zhǎng)262.9%，其中主要水果種類為榴蓮、山竹、火龍果。泰國(guó)山竹協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)帕塔瑪表示，得益于《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》的生效實(shí)施和西部陸海新通道的加速建設(shè)，跨境運(yùn)輸手續(xù)更加簡(jiǎn)便，通關(guān)效率大幅提升，節(jié)省了大量時(shí)間和成本，助力東盟和中國(guó)水果貿(mào)易的蓬勃發(fā)展。

    中國(guó)—東盟（崇左）水果交易中心——

    “線上線下雙平臺(tái)助力東盟水果‘貨暢其流’”

    “家人們，泰國(guó)榴蓮、印尼菠蘿蜜、越南西瓜，全國(guó)包郵，歡迎下單。”開(kāi)播還沒(méi)一會(huì)兒，葉泓枡的直播間里就吸引了不少觀眾，銷售額突破千元人民幣。

    下午3點(diǎn)，沿322國(guó)道向北行駛5公里，記者來(lái)到中國(guó)—東盟（崇左）水果交易中心，葉泓枡直播時(shí)嘹亮的嗓音一下子引起了記者的注意（見(jiàn)圖⑥，安曉密攝）。交易大棚里，過(guò)駁的冷鏈貨車一輛接著一輛。裝車、卸車，一派熱火朝天。

    交易中心數(shù)字大屏上，水果實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)不斷滾動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年6月30日，中國(guó)—東盟（崇左）水果交易中心線上平臺(tái)達(dá)成水果國(guó)際貿(mào)易累計(jì)交易總筆數(shù)17.4654萬(wàn)筆，交易貨量340.76萬(wàn)噸，交易金額150.38億元人民幣；達(dá)成水果國(guó)內(nèi)貿(mào)易累計(jì)交易總筆數(shù)7.67萬(wàn)筆，交易貨量218.42萬(wàn)噸，交易金額111.23億元人民幣?！爸行囊研纬伞诎?市場(chǎng)’模式，通過(guò)搭建線上交易平臺(tái)，與傳統(tǒng)交易模式聯(lián)動(dòng)。線上線下雙平臺(tái)助力東盟水果‘貨暢其流’?！敝行南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人譚偉平介紹。

    24歲的葉泓枡是浙江人，一家人選擇來(lái)憑祥打拼，正是看中這里作為開(kāi)放前沿的區(qū)位優(yōu)勢(shì)?！袄蠇屪鼍€下，我做線上。”葉泓枡告訴記者，他的直播團(tuán)隊(duì)已經(jīng)有兩組10人，榴蓮、菠蘿蜜等東盟水果的銷路都挺好，龍宮果、大青芒也成為不少消費(fèi)者嘗鮮的選擇，“現(xiàn)在越來(lái)越多消費(fèi)者喜歡通過(guò)直播購(gòu)物，我們?cè)谄脚_(tái)上有了不少‘鐵粉’?！?/p>

    葉泓枡的母親婁嬌月，正在核對(duì)當(dāng)日進(jìn)口榴蓮的采購(gòu)清單。水果主要有三種采購(gòu)方式：產(chǎn)地直采，口岸地采購(gòu)和批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。婁嬌月采用的是產(chǎn)地直采?！拔覀?cè)谔﹪?guó)尖竹汶府代理幫銷的榴蓮有1000多畝，在越南前江省和西原多樂(lè)省的邦美蜀市也有榴蓮種植合作?！眾鋴稍抡f(shuō)。

    下午6點(diǎn)，直播結(jié)束，記者隨母子倆前往倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨。榴蓮挑選很有講究，婁嬌月介紹，干堯榴蓮是菱形的，貓山王榴蓮是O形，金枕榴蓮形狀不一。榴蓮表皮的刺越密，通常果肉越多。倉(cāng)庫(kù)里，兩名工人快速過(guò)目堆放著的榴蓮，觀察形狀和顏色，通過(guò)氣味判斷成熟度，不時(shí)用刀柄觸碰表皮，兩三分鐘內(nèi)便選好果品送往包裝處。這是婁嬌月特意從泰國(guó)請(qǐng)來(lái)的兩位“果師傅”，他們憑借自己的豐富經(jīng)驗(yàn)為每一顆進(jìn)口水果把關(guān)。

    天色漸暗，一輛輛冷鏈貨車已整裝待發(fā)?！案鶕?jù)運(yùn)輸需求不同，我們有紙箱和泡沫箱兩種包裝，有時(shí)還會(huì)加上冰袋保鮮?！比~泓枡介紹，目前生鮮水果運(yùn)輸以冷鏈空運(yùn)和公路運(yùn)輸為主，湖廣地區(qū)基本保證12小時(shí)可達(dá)，江浙和北方地區(qū)也能基本保證在48小時(shí)內(nèi)。

    “中國(guó)與東盟貿(mào)易越來(lái)越緊密，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)東盟水果需求激增，我們看好東盟水果的市場(chǎng)前景?！眾鋴稍抡f(shuō)。

    （本報(bào)曼谷、南寧電）

    人民日?qǐng)?bào)本報(bào)記者 章念生 白元琪 張?jiān)坪?制圖：蔡華偉

【編輯:劉歡】