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豐收的“密碼”

一分耕耘,一分收獲。金秋時節(jié),大江南北處處是豐收的景象和味道。

豐收的“密碼”

來源:央視網(wǎng) 2024-09-22 21:28
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在黑龍江墾區(qū)共青農(nóng)場,10余萬畝的水稻陸續(xù)進入收獲期,割曬機將成熟的水稻卷入機器中,收割、晾曬一氣呵成;在新疆阿拉爾市,13.2萬畝香梨陸續(xù)成熟進入采摘季。人們忙著采摘成熟的香梨并進行分揀、裝箱;在福建寧德,活蹦亂跳的大黃魚也迎來了豐收季,這里是中國的大黃魚之鄉(xiāng),大黃魚產(chǎn)量約占全國養(yǎng)殖總量的80%,漁民們最愛晚上捕撈大黃魚,撈出的魚金燦燦的,能賣一個好價錢。

一分耕耘,一分收獲。金秋時節(jié),大江南北處處是豐收的景象和味道。劉新華是山東東營市的一位農(nóng)民,他今年種的500畝大豆長勢特別好,為了及時預估產(chǎn)量,掌握豐收動向,他請了幾位婦女幫他在地里數(shù)豆莢。

劉新華預估大豆畝產(chǎn)600斤,這個數(shù)字的意義非比尋常,2023年我國大豆的平均畝產(chǎn)是265斤左右,劉新華種的大豆產(chǎn)量高出一倍多,更值得一提的是這些豆子還是種在鹽堿地的,那么劉新華為什么能在鹽堿地里種出高產(chǎn)的大豆呢?原來奧妙就是他使用的種子并不是普通品種,而是由中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所培育的新品系——“科豆35”。說起培育“科豆35”,就要了解一下我國大豆生產(chǎn)面臨的問題。

崖州灣國家實驗室大豆創(chuàng)新團隊首席科學家、中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所研究員田志喜:“中國大豆的自給率太低了,以2023年為例,只有17%,在這種情況下,保證我們糧食安全,大豆義不容辭、責無旁貸,提高它的自給率?!?/p>

提高大豆的自給率、減少進口,從根本上解除大豆危機,途徑有兩個,一個是提高單產(chǎn),一個是擴大種植面積。其中,擴大面積最難,因為我們的耕地有限,擴大大豆種植面積,就意味著要擠壓水稻或者玉米,這不現(xiàn)實,所以當時國家把目光投向了鹽堿地,我國目前可供利用開發(fā)的鹽堿地大概有1.5億到2億畝。但是在鹽堿地上種大豆還要高產(chǎn)談何容易。

田志喜:“因為大家都沒有做過耐鹽堿的事,那時候,我想我是(大豆項目)首席,大家都不接,我去接。確實有很大壓力,覺得大豆的事是農(nóng)業(yè)領域或者糧食領域最大的‘卡脖子’問題,必須要解決,必須要改觀。”

2017年,田志喜帶領團隊在東營的鹽堿地上第一次種大豆,以失敗告終,他說別提顆粒無收,4000份不同的大豆種下去,連苗都沒有長出來??蒲袌F隊為此花了7年的心血,在山東東營的鹽堿地上反復試驗。劉新華在這7年里,一直幫著打理和照看試驗基地,親眼見證了“科豆35”是怎么一步步培育出來的。

劉新華:“老師們在篩選過程中非常艱辛,在選育過程中,先把牌插上,然后放上相應的豆種。7年來不停地種,大約一萬六千份材料,工作量很大?!?/p>

“科豆35”是科研團隊從一萬六千多份大豆遺傳材料里挑選出來的,插在地上的每一個小牌牌,可以理解為一種大豆。在試驗地里,哪一種長得好,誰就勝出,可以進入到下一代繼續(xù)種,通過科研團隊的不斷試驗、不斷淘汰、不斷雜交培育,“科豆35”最終勝出。

應對大豆危機,保證大豆豐收,“科豆35”交出的答卷,無疑是令人振奮的。為了后續(xù)推廣,山東東營市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)今年示范種植了4000畝“科豆35”,目前這些大豆與劉新華家的大豆一樣豐收在望。

山東東營市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)管理中心科技創(chuàng)新科科長劉向冶:“為了加速‘科豆35’的轉(zhuǎn)化,政府也牽線搭橋,積極引進了中國種子集團,農(nóng)民合作社都紛紛加入進來,這4000畝都是種子田,建好了以后可為20萬畝耐鹽大豆的繁育提供優(yōu)質(zhì)種源?!?/p>

科研者把根深深扎進泥土里,把論文寫在大地上,用實干換來良種,為豐收譜寫新的篇章。而我們的廣大農(nóng)民,尤其是年輕的新農(nóng)人們,這些年來,依靠科技智慧和科學知識筑夢鄉(xiāng)村,給農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)民增收注入新的活力。

肖云飛是蘭考縣紅廟鎮(zhèn)的90后種糧大戶,雖然只種了4年地,但由于學習能力強,他使用當?shù)氐?G+高標準農(nóng)田指揮調(diào)度平臺非常熟練,種地過程中的各種環(huán)節(jié),操作起來得心應手,一個人就可以管理14000畝土地。

數(shù)字科技助力農(nóng)民管理更大規(guī)模農(nóng)田的同時,種植技術的提升也是奪取豐收的關鍵。肖云飛說,在河南省農(nóng)科院的指導下,今年他優(yōu)化了玉米品種,采用精準滴灌密植技術種植,水分利用率提高20%以上,肥料利用率提高10%以上。他對豐收充滿信心,對增收也充滿期待,因為當?shù)亟?jīng)常給種植戶提供各種學習機會,幫助大家了解農(nóng)業(yè)方面的相關政策。今年他新種了2000畝青貯玉米,就是不斷學習了解政策的結果。

肖云飛今年種的青貯玉米是一種高營養(yǎng)價值的飼料,預計能賺六十來萬元。目前已經(jīng)收割了一半,由于青貯玉米收獲時間比食用玉米要早半個月甚至一個月。肖云飛又動起了腦筋,他想利用這個時間空當,趕在種冬小麥前,再種上一茬青菜。所以這邊青貯玉米剛收割,那邊5G智能遠控拖拉機就進地犁田了。

豐收之年,更盼增收。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展和追趕,農(nóng)民通過科技種地,如今不僅富了口袋,更重要的是,富了腦袋。他們接受科技的變化,并生長出更活絡的想法,為豐收埋下了活力四射的種子。

江西泰和縣是全國商品糧基地縣,2023年糧食總產(chǎn)實現(xiàn)20年連續(xù)豐收,首次突破十億斤大關。眼下正是晚稻的抽穗揚花期,當?shù)赝淼旧a(chǎn)整體長勢良好,之所以連年豐收,不僅得益于種植技術的不斷提升,也跟組織生產(chǎn)方式上的不斷創(chuàng)新息息相關。當?shù)赝瞥龅摹疤锉D贰狈眨瑥倪x種、育秧,再到農(nóng)技推廣、烘干、倉儲銷售,全流程由合作社統(tǒng)一提供保姆式的服務。

江西吉安市泰和縣嘉農(nóng)惠農(nóng)機專業(yè)合作社理事長劉青:“實際上我們就是農(nóng)民的田間保姆,農(nóng)民雇傭我們,我們做他的保姆,為他田里面的稻子種植整個過程,做一個保姆式服務?!?/p>

劉青所在的合作社已為當?shù)?萬多畝農(nóng)田提供“田保姆”服務,如今他們還在不斷向更多農(nóng)戶講解宣傳,希望大家加入。農(nóng)民們最關心的就是加入“田保姆”,能得到什么好處?合作社給農(nóng)戶們算了一筆賬。

劉青:“農(nóng)民買(種子)要100塊錢一畝,我們跟米企或者儲備庫事先簽訂好了訂購協(xié)議,我們的訂單品種是免費贈送的,(農(nóng))藥和(化)肥可以減大概15到20個點,可以節(jié)約150到200塊錢,我們的銷售價格要高于市場價格,至少高100元以上,每畝增加的直接收益是350塊錢以上?!?/p>

原來,提供“田保姆”服務的合作社,由于服務的土地面積大,不管是買農(nóng)藥化肥,還是農(nóng)機農(nóng)資,都可以從廠家拿到更優(yōu)惠的價格;另一方面,由于采取的是訂單式生產(chǎn),種植專業(yè)化,糧食品質(zhì)有保證,他們在幫助農(nóng)民出售糧食時,也能談一個更好的價錢。相當于從多個環(huán)節(jié)幫助農(nóng)民得到實惠。肖明山就是“田保姆”模式的受益者。

肖明山2013年承包了100多畝地種植水稻,但當時各方面都靠自己單干,辛苦不說,也沒怎么掙到錢,他一度不想干了。2017年,聽說了“田保姆”模式后,他率先加入,幾年下來,他種糧收入增加了不少,家里不僅添置了新車,還擴建了屋舍。

泰和縣56萬農(nóng)田,目前有20多萬畝都采用了“田保姆”服務的這種模式。促進了當?shù)匦∞r(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有力銜接,解決了一家一戶不愿干、干不了、干了不劃算的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的難題,為持續(xù)奪取豐收提供了保障。

今天的豐收不僅源自實干,也離不開科技和機制的輔助,不僅要感謝農(nóng)人的勞作,也要感謝科研團隊的加持。習近平總書記強調(diào),要千方百計推動農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力,讓農(nóng)民群眾可感可及,得到實惠。百政農(nóng)為首,糧穩(wěn)天下安。五谷豐登,方有國泰民安。豐收的畫卷根植于大地,而它的底色就是安農(nóng)安民、安時安世。

【責任編輯:舒靚】
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